Geléia de Gengibre





Ingredientes
  • 6 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 2 quilos de açúcar cristal
  • 800 mililitros de vinagre branco

Modo de preparo
A base é a mesma da geléia de maçã.

Depois da base pronta, acrescente gengibre ralado, açúcar cristal e vinagre branco.

Mexa tudo e leve ao fogo por cerca de 2h até ficar nesse ponto, que os doceiros chamam de cair de pedaços.

Receita do Mais Você